JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI

Articles

• Pengaruh Jenis Pelarut dan Perbandingan Bahan dengan Pelarut terhadap Ekstrak Warna Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca F.).

  I Gede Esti Widiantara, Ni Made Wartini, Lutfi Suhendra

  1-8

  • pdf (Inggris)

• Analisis Usaha Agroindustri Minuman Tradisional Kunyit Asam di Paon Jamu (Curcuma domestica Val. – Tamarindus indica L.)

  Luh Putu Melia Dewi, Sri Mulyani, I Ketut Satriawan

  9-17

  • pdf (Inggris)

• Pengaruh Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa oleifera L.) dan Suhu Proses Pemanasan terhadap Karakteristik Body Scrub

  Ni Ketut Gitariastuti, Sri Mulyani, Luh Putu Wrasiati

  18-27

  • pdf (Inggris)

• Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Konsentrasi Pelarut dan Ukuran Partikel

  Praycelia Marissa Miranda, G.P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

  28-38

  • pdf (Inggris)

• Pengaruh Penambahan Lemak Kakao (Theobroma cacao L.) dan Suhu Pemanasan terhadap Karakteristik Krim Ekstrak Kunyit

  Nabila Ayu U. Cahyani, Sri Mulyani, Ni Putu Suwariani

  39-48

  • pdf (Inggris)

• Karakteristik Ekstrak Alga Coklat pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Lama Ekstraksi Alga Coklat (Sargassum polycystum) sebagai Antibakteri

  I Ketut Dio Prasetya, Lutfi Suhendra, G.P. Ganda Putra

  49-58

  • pdf (Inggris)

• Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Finansial pada Usaha Produksi Extract Powder Kunyit

  Pande Ketut Raka Ariesta Putra, Sri Mulyani, I Wayan Gede Sedana Yoga

  59-68

  • pdf (Inggris)

• Strategi Pengembangan Usaha DNI Skincentre Renon dengan Penerapan Metode Swot dan Topsis

  Ni Luh Firdayanti, Agung Suryawan Wiranatha, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

  69-79

  • pdf (Inggris)

• Karakteristik Kandungan Fukosantin dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Alga Coklat (Sargassum polycystum) pada Perlakuan Konsentrasi Pelarut Aseton dan Suhu Maserasi

  Ni Kadek Eka Wati, Lutfi Suhendra, Ni Made Wartini

  80-90

  • pdf (Inggris)

• Karakteristik Ekstrak Alga Coklat (Sargassum polycystum) sebagai Antioksidan pada Perlakuan Perbandingan Pelarut Aseton dan Etilasetat

  I Komang Wiria Santiyoga, Lutfi Suhendra, Ni Made Wartini

  91-104

  • pdf (Inggris)

• Karakteristik Bubuk Alginat dari Alga Coklat Sargassum sp. pada Perlakuan Waktu dan Suhu Maserasi

  Kadek Ngurah Ghandhi Danu Subagan, Lutfi Suhendra, Ni Made Wartini

  105-113

  • pdf (Inggris)

• Simulasi Model Sistem Dinamik Ketersediaan Bawang Putih (Allium sativum, L.) di Provinsi Bali

  Muhammad Dika Ima Dudin, Agung Suryawan Wiranatha, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

  114-126

  • pdf (Inggris)

• Analisis Produktivitas Produksi PT. Bapak Bakery Badung Bali

  Evita Zuyyina Afianti, I Ketut Satriawan, I Wayan Gede Sedana Yoga

  127-138

  • pdf (Inggris)

• Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Waktu Maserasi

  I Putu Lingsan Pratyaksa, G.P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

  139-149

  • pdf (Inggris)

• Pengaruh Jenis Pelarut dan Waktu Maserasi terhadap Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan

  I Wayan Gde Angga Prasetya, G.P. Ganda Putra, Luh Putu Wrasiati

  150-159

  • pdf (Inggris)