Optimasi Sifat Fisik Tanah di Zone Perakaran untuk Peningkatan Produksi dan Kualitas Umbi Kentang
DOI:
https://doi.org/10.24843/JITPA/2017.v02.i01.p03Keywords:
Sifat fisik tanah, kompos,, pemupukan, produktivitas, kualitas kentangAbstract
Perbaikan sifat fisik tanah di zone perakaran dapat dilakukan dengan bahan organik yang dekomposisinya agak sulit seperti kompos kotoran ayam yang mengandung sekam. Penelitian dengan perlakuan : (1) jenis kompos, dan (2) dosis pemupukan. Jenis kompos yang dipergunakan adalah kompos kotoran ayam dan kompos kotoran sapi. Dosis pemupukan dengan kompos adalah 15 ton/ha, 17.5 ton/ha, 20 ton/ha, 22,5 ton/ha dan 25 ton/ha. Setiap unit percobaan diulang 3 kali, sehingga secara keseluruhan ada 36 unit percobaan. Setiap satuan percobaan berukuran 1 mx 10 m. Teknik pemupukan menggunakan kompos kotoran ayam dan kotoran sapi mampu memperbaiki sifat fisik tanah terutama porositas, dan kemampuan tanah mengikat udara, kompos kotoran ayam mampu meningkatkan porositas menjadi lebih dari 50 % dengan kemampuan menahan udara naik 0,9 % jika dosis 1 ton/ha. Produksi kentang konsumsi varietas granola meningkat dari 17 ton/ha menjadi 23,22 – 27.8 ton/ha. Peningkatan produksi juga diikuti dengan pergeseran kelas konsumsi kentang yang dihasilkan, jumlah konsumsi umbi kentang adalah sebesar 16,43 – 30,44 %.
References
Arsa, W. 2013. Kajian relevansi Sifat Psikokimia Tanah pada Kualitas dan Produktifitas Kentang. Skripsi FTP Universitas Udayana. Badung-Bali.
Setiyo, Y., Hadi K.P, Subroto, M.A, dan Yuwono, A.S, 2007. Pengembangan Model Simulasi Proses Pengomposan Sampah Organik Perkotaan. Journal Forum Pascasarjana Vol 30 (1)
Januari 2007. Bogor.
Setiyo, Y. 2009. Aplikasi Kompos dari Sampah Kota sebagai Pupuk Organik untuk Meningkatkan Produktivitas Tanaman Jahe Merah. Disajikan di Seminar Nasional Basic Science VI Tanggal 21 Februari 2009 di Universitas Barawijaya, Malang.
Setiyo, Y., Suparta U., Tika W., dan Gunadya, IBP. 2010. Bioremediasi In-situ pada Lahan Tercemar Pestisida Kelompok Mankozeb dengan Mikroba dari Beberapa Jenis Kompos (Seminar Nasional Perhorti, Universitas Udayana)
Setiyo, Y., Suparta U., Tika W., dan Gunadya, IBP. 2011. Optimasi Proses Bioremediasi Secara in-situ pada Lahan Lahan Tercemar Pestisida Kelompok Mankozeb. Jurnal Teknologi Industri Universitas Muhamadiyah Malang, Vol 12 No: 1 pg: 53-58, Februari 2011.
Setiyo, Y., I BW Gunam, Sumiyati, dan Manuntun Manurung. 2013.
Optimalisasi Produktivitas Kentang Bibit Varietas Granola G3 dengan Manipulasi Dosis Pemupukan. Dalam Karya Unud untuk Anak Bangsa 2013 ISBN: 578-602-7774-76-0.
Universitas Udayana.
Setiyo, Y., I.B.W. Gunam, I.B.P. Gunadnya, Budi Susrusa, Dewa Gde Mayun Permana, dan IGA Lani Triani. 2016. Improving Physical and Chemical Soil Characteristic on Potatoes.
Supartha U., Y. Setiyo, I Ketut Budi Sususra, IB Gunadnya, Ida Ayu Astarini. 2012. Pengembangan Usaha Pertanian Hortikultura Dataran Tinggi untuk Mendukung Daya Saing Produk di Era pasar Global Melalui Kemitraan Perguruan Tinggi, Pengusaha dan Pemerintah Daerah. Laporan Hi-Link 2010-2012, Universitas Udayana. Denpasar
Sutanto, R. 2005. Penerapan Pertanian Organik. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Sutedjo, M. M., dan Kartasapoetra, A. G., 2002. Pengantar Ilmu Tanah. Rinek Cipta, Jakarta.
