Jurnal Teknologi Agroindustri bertujuan untuk mempublikasikan hasil penelitian dan makalah kebijakan asli yang ditulis oleh para peneliti, ahli, dan praktisi di bidang agroindustri.

 

Jurnal Teknologi Agroindustri mencakup berbagai topik penelitian di bidang agroindustri yang meliputi teknologi proses, rekayasa sistem industri, dan pengelolaan lingkungan. Hanya artikel-artikel yang berisi kebaruan dan kontribusi ilmiah unggul di bidang teknologi agroindustri yang dapat dipublikasikan di Jurnal Teknologi Agroindustri.