Karakteristik Body Scrub Pada Variasi Perbandingan Ekstrak Kulit Buah Kakao dan Ekstrak Kulit Lemon Serta Waktu Pengadukan

Abstrak

Body scrub adalah kosmetik perawatan yang membalut seluruh permukaan kulit tubuh. Waktu pengadukan dan komposisi bahan baku pada proses pembuatan body scrub akan mempengaruhi karakteristik produk. Riset berikut bertujuan guna memahami pengaruh perbandingan ekstrak kulit buah kakao dan ekstrak kuit lemon serta waktu pengadukan terhadap karakteristik dari bodyscrub dan menentukan perbandingan ekstrak kulit buah kakao dan ekstrak kulit lemon serta waktu pengadukan untuk menghasilkan body scrub terbaik. Rancangan percobaan yang dipakai pada riset berikut ialah RAK (Rancangan Acak Kelompok) faktorial dua faktor yang digolongkan sesuai waktu pembuatan. Faktor pertama ialah perbandingan ekstra kulit buah kakao dan ekstrak lemon dengan perbandingan 3 taraf yakni (1 : 1), (2 : 1), dan (3 : 1). Faktor kedua ialah waktu pengadukan yang tersusun atas 3 tingkat yakni 15; 20; dan 25 menit. Analisis data memakai analisis varian dan diteruskan dengan uji duncan. Variabel yang dikaji pada riset berikut ialah pH, kadar air, daya sebar, viskositas, aktivitas antioksidan, rasio pemisahan, serta organolopetik. Hasil riset memaparkan perbandingan ekstrak kulit buah kakao dan ekstrak lemon serta waktu pengadukan berdampak sangat nyata pada daya sebar, kadar air, organoleptik aroma, viskositas, organoleptik warna, dan organoleptik tekstur. Interaksinya berpengaruh sangat nyata terhadap aktivitas antioksidan. Dari pengujian indeks efektivitas diperoleh perlakuan perbandingan ekstrak kulit buah kakao dan ekstrak lemon (1:1) dan waktu pengadukan 15 menit ialah perlakuan terbaik untuk bisa memperoleh body scrub dengan karakteristik kadar air 33,73%, pH 7, viskositas 27.950 cp, daya sebar 6,28 cm, rasio pemisahan = 1, aktivitas antioksidan 118, 28 mg/ml, organoleptik aroma 5,75 (agak suka-suka), organoleptik warna 5,70 (agak suka-suka), organoleptik tekstur 5,10 (agak suka-suka).