Strategi Pengembangan Usaha Minuman Sehat Sari Edamame UD. Putra Lanang 27 dengan Penerapan Metode Swot dan Topsis

Abstrak

Meningkatnya kesadaran masyarakat perkotaan akan kebutuhan pangan sehat dan menjaga asupan makanan  yang masuk ke dalam tubuh. Salah satu sumber pangan yang praktis dan sehat adalah edamame. Edamame  merupakan salah satu jenis kedelai yang memiliki banyak protein dan vitamin. Salah satu industri rumahan  yang memproduksi ekstrak minuman edamame di Bali adalah UD. Putra Lanang 27. Tingkat persaingan yang  tinggi merupakan salah satu faktor penentu dalam mengelola bisnis sejenis ini di Bali. Tujuan dari penelitian  ini adalah: 1) Menganalisis faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi UD. Putra Lanang 27; 2)  Merumuskan strategi alternatif pengembangan usaha di UD. Putra Lanang 27; dan 3) Memilih strategi prioritas  pengembangan bisnis UD. Putra Lanang 27. Penelitian ini menggunakan analisis SWOT untuk menentukan  strategi alternatif, dan metode TOPSIS untuk menentukan peringkat strategi alternatif. Strategi yang  disarankan UD. Putra Lanang 27 adalah untuk tumbuh dan berkembang. Prioritas strategi alternatif yang  dipilih adalah memperluas pasar dengan menambah jumlah reseller, dan meningkatkan kerjasama dengan  supermarket.