Pengaruh Variasi Penambahan Glutaraldehid Dan Gliserol Terhadap Karakteristik Hidrogel Kitosan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penambahan glutaraldehid sebagai crosslinking agent dan  gliserol sebagai plasticizer untuk menghasilkan hidrogel kitosan dengan karakteristik terbaik. Penelitian  ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan tiga faktor perlakuan yaitu penambahan  glutaraldehid (1gr, 2gr, dan 3gr b/b) dan penambahan gliserol (1gr, 2gr, dan 3gr b/b). Variabel yang  diamati adalah ketebalan, adsorpsi, kekuatan tarik, dan perpanjangan putus. Hasil penelitian  menunjukkan bahwa penambahan glutaraldehid dan gliserol berpengaruh nyata terhadap ketebalan,  adsorpsi, kekuatan tarik, dan pemanjangan hidrogel kitosan. Berdasarkan hasil penelitian, karakteristik  terbaik dari hidrogel kitosan-glutaraldehid-gliserol ditunjukkan dengan penambahan 3 gr glutaraldehid  dan 1 gr gliserol, dengan nilai ketebalan 0,288±0,005, adsorpsi 1403,13±200,51, kuat tarik 1,49±0,03,  26,64±0,21 perpanjangan putus.