Analisis Mutu Teh Hitam Ortodoks Kualitas Rendah Di Pt Perkebunan Nusantara Viii Kebun Kertamanah Bandung, Jawa Barat

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui batas kendali penerapan pengendalian mutu pada PT. Perkebunan Nusantara VIII Kebun Kertamanah untuk mengetahui produksi produk teh hitam mutu  rendah dalam kondisi terkendali di PT. Perkebunan Nusantara VIII Kebun Kertamanah untuk  mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhinya. yang menyebabkan produk teh hitam kualitas rendah  tidak memenuhi standar di PT.Perkebunan Nusantara VIII Kebun Kertamanah untuk mengetahui  persentase nilai off grade teh hitam kualitas rendah di PT.Perkebunan Nusantara VIII Kebun  Kertamanah. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan metode pelaksanaan studi khusus. Data dianalisis dengan menggunakan check sheet p chart fishbone diagram. Hasil penelitian  menunjukkan bahwa batas kendali teh hitam mutu rendah berada pada batas kendali atas dan batas  kendali bawah. Produksi produk teh hitam kualitas rendah dalam kondisi terkendali faktor penyebab  produk teh hitam kualitas rendah tidak memenuhi nilai standar Persentase off grade teh hitam kualitas  rendah di PT.Perkebunan Nusantara VIII Kebun Kertamanah