Pengaruh Rasio Campuran Surfaktan Dan Rasio Campuran Surfaktan Dengan Minyak Atsiri Kenanga (Cananga Odorata) Terhadap Karakteristik Mikroemulsi Sebagai Body Mist

Penulis

  • Ni Kadek Mira Ardhaningswari Universitas Udayana image/svg+xml
  • L. Suhendra Udayana University
  • L. P. Wrasiati Udayana University

DOI:

https://doi.org/10.24843/JRMA.2023.v11.i02.p02

Kata Kunci:

Mikroemulsi, rasio, surfaktan, Cananga odorata

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh formulasi rasio campuran surfaktan Tween 80: Tween 20: Span 80 terhadap karakteristik mikroemulsi minyak atsiri kenanga sebagai body mist, menentukan rasio campuran surfaktan Tween 80: Tween 20: Span 80 yang tepat terhadap karakteristik mikroemulsi minyak atsiri kenanga terbaik sebagai body mist, dan menentukan rasio campuran surfaktan dan minyak atsiri kenanga karakteristik mikroemulsi minyak atsiri kenanga terbaik sebagai body mist. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan faktor adalah rasio campuran tiga surfaktan Tween 20, Tween 80, dan Span 80. Perlakuan yang digunakan 97:2,75:0,25; 97:2,50:0,50; 97:2,25:0,75; 97:2,00:1,00; dan 97:1,75:1,25. Rasio campuran surfaktan terbaik adalah yang memiliki nilai terkecil. Data dianalisis menggunakan ANOVA, bila ada perbedaan dilanjutkan uji BNT.Perlakuan formulasi rasio surfaktan dan minyak atsiri kenanga yaitu 90:10; 87,5:12,5; 85:15; 82,5:17,5; dan 80:20. Mikroemulsi terbaik adalah yang memiliki konsentrasi minyak atsiri kenanga tertinggi dan memiliki kenampakan transparan. Mikroemulsi terbaik diuji stabilitas terhadap pH dan pengenceran selama 8 minggu, pengamatan dilakukan setiap 2 minggu, serta laju kerusakan dihitung menggunakan analisis regresi linier. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rasio campuran surfaktan Tween 20: Tween 80: Span 80 berpengaruh terhadap karakteristik mikroemulsi minyak atsiri kenanga sebagai body mist. Rasio campuran surfaktan pada perlakuan RS1 (97: 2,,75: 0,25) merupakan perlakuan terbaik untuk membuat mikroemulsi minyak atsiri kenanga sebagai body mist dengan karakteristik mikroemulsi yang memiliki kenampakan transparan. Rasio campuran surfaktan dan minyak atsiri kenanga 82,5: 17,5 adalah mikroemulsi minyak atsiri kenanga terbaik sebagai body mist dengan nilai indeks indeks turbiditas (%) sebelum dan setelah sentrifugasi yaitu sebesar 0,415±0,098% dan 0,248±0,053%. Mikroemulsi minyak atsiri kenanga stabil terhadap pengenceran dengan pH 4,5, pH 5,5, dan pH 6,5 dan pengenceran 1:9, 1:49, 1:99 selama penyimpanan 8 minggu. Ukuran partikel sebesar 17,3±6,3 nm, ukuran droplet terbanyak adalah 15,8 nm, nilai zeta potensial 0,1mV 

 

Diterbitkan

2023-06-30

Terbitan

Bagian

Articles