“Pengaruh Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Mozzarella”. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 1, no. 01 (April 1, 2016): 37–45. Accessed August 17, 2026. https://ejournal1.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/3799.