Gayatri, N. P. R. D.; Awyawaharika, N. P. A. P. Ayam Betutu: Strategi Gastro-Tourism Dalam Menghadapi Revolusi Industri 4.0 Sebagai Upaya Memperkuat Jati Diri Bangsa. snbsb 2023, 2, 43-55.