Amaliyah F, Wisaniyasa NW, Ari Yusasrini NL. Pemanfaatan Bekatul Jagung dan Ragi Cap Jago untuk Pembuatan Ragi Tempe dan Karakteristik Tempe yang Dihasilkan. JITP AGROTECHNO [Internet]. 2018 Jul. 13 [cited 2026 Jan. 22];2(2):231-7. Available from: https://ejournal1.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/3737