Suwarrizki G. P, Gede Bagus, et al. “Pengaruh Penambahan Konsentrasi Gula Dan Lama Fermentasi Pada Proses Pembuatan Sweet Dessert Wine Buah Naga Super Red”. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, vol. 4, no. 1, June 2019, pp. 44-53, doi:10.24843/JITPA.2019.v04.i01.p06.