“Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var Ayamurasaki) Dan Terigu Terhadap Karakteristik Kue Pia”. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, vol. 1, no. 2, Mar. 2017, pp. 114-22, https://doi.org/10.24843/JITPA/2016.v01.i02.p07.