G. Ganda Putra and N. M. Wartini, “Pengaruh Penambahan Ragi Tape Selama Fermentasi Terhadap Karakteristik Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Kakao untuk Produksi Cuka Makan”, JITP AGROTECHNO, vol. 1, no. 01, pp. 46–50, Apr. 2016.