E. G. Dede, K. A. Nocianitri, and L. P. T. Darmayanti, “Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG 34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik Selama Penyimpanan”, JITP AGROTECHNO, vol. 3, no. 1, pp. 269–275, Apr. 2018.