P. Picauly, V. Lawalata, and T. Lopuhaa, “Pengaruh Penambahan Tepung Maizena terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Saus Pisang Tongka Langit”, JITP AGROTECHNO, vol. 7, no. 2, pp. 102–107, Oct. 2022.