Hariani, R., Dhora, A. and Wahyuni, S. (2024) “Isolasi Pektin dari Kulit Kakao Menggunakan Metode Ektraksi dengan Variasi Konsentrasi HCl”, Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 9(1), pp. 1–7. doi: 10.24843/JITPA/2024.v09.i01.p01.