Suhendra , Lutfi. 2017. “Kerusakan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bubuk Simplesia Rimpang Jahe (Zingiber Officinale Roscoe) Oleh Cahaya Dan Panas”. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 1 (2):123-32. https://doi.org/10.24843/JITPA/2016.v01.i02.p08.