Rai Widarta, I Wayan, Ni Wayan Wisaniyasa, and Herni - Prayekti. 2016. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Mozzarella”. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 1 (01):37-45. https://doi.org/10.24843/JITPA.2016.v01.i01.p06.