Indis, Nadhifah, Yani Subaktilah, Ade Galuh Rakhmadevi, and Ahmad Haris Hasanuddin Slamet. 2025. “Analisis Proksimat Dan Antioksidan Pada Croissant Fortifikasi Tepung Foxtail Millet (Setaria Italica L.)”. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 10 (2):17-22. https://doi.org/10.24843/JITPA.2025.v10.i02.p03.