“Pengaruh Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Mozzarella”. 2016. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 1 (01): 37-45. https://doi.org/10.24843/JITPA.2016.v01.i01.p06.