MUJAHIDAH; MULYANI, Sri; SUHENDRA , Lutfi. Karakteristik Krim Kunyit Daun Asam (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indica L.) pada Perlakuan Konsentrasi Emulsifier dan Waktu Pengadukan. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 1–8, 2020. DOI: 10.24843/JITPA.2020.v05.i01.p01. Disponível em: https://ejournal1.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/3813. Acesso em: 22 jan. 2026.