RAHMADEWI, Yunda Maymanah; LESTARI, Brenda Margaretha; RAIHAN, Nur Nisrina. Tingkat Kesukaan Dendeng Sapi Substitusi Nangka Muda dengan Lama Pengeringan yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S. l.], v. 8, n. 2, 2026. DOI: 10.24843/JITPA/2023.v08.i02.p05. Disponível em: https://ejournal1.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/3765. Acesso em: 22 jan. 2026.