Karakteristik Krim Kunyit Daun Asam (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indica L.) pada Perlakuan Konsentrasi Emulsifier dan Waktu Pengadukan. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, v. 5, n. 1, p. 1–8, 28 Apr.2020.