Duniaji A.S, D. A., Putri, M. A., & Yusasrini, N. A. (2017). Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas var ayamurasaki) dan Terigu terhadap Karakteristik Kue Pia. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 1(2), 114–122. https://doi.org/10.24843/JITPA/2016.v01.i02.p07.