Rahmadewi, Y. M., Lestari, B. M., & Raihan, N. N. (2026). Tingkat Kesukaan Dendeng Sapi Substitusi Nangka Muda dengan Lama Pengeringan yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 8(2). https://doi.org/10.24843/JITPA/2023.v08.i02.p05.