Darmayanti, T., Permana, I. M., Jambe, A. A., Wiadnyani, A. S., Suparthana, I., & Pratiwi, I. K. (2017). Kajian Asam Amino pada Fermentasi Talas (Colocasia esculenta L. Schott). Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 2(1), 154–160. https://doi.org/10.24843/JITPA/2017.v02.i01.p04