Analisis Komponen Gizi dan Organoleptik pada Croissant Fortifikasi TepungFoxtail Millet (Setaria italica L.). (2025). Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 10(2), 17-22. https://doi.org/10.24843/JITPA.2025.v10.i02.p03