Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas var ayamurasaki) dan Terigu terhadap Karakteristik Kue Pia. (2017). Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 1(2), 114-122. https://doi.org/10.24843/JITPA/2016.v01.i02.p07.