Duniaji A.S, D. A.; Putri, M. A.; Yusasrini, N. A. Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var Ayamurasaki) Dan Terigu Terhadap Karakteristik Kue Pia. JITP AGROTECHNO 2017, 1, 114-122.