Yuniarti, M. et al. 2021. Aktivitas Antimikroba Kefir Susu Sapi yang Diinkubasi pada Tempurung Kelapa Hijau Muda terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. 6, 2 (Aug. 2021), 47–55. DOI:https://doi.org/10.24843/JITPA.2021.v06.i02.p01.