Gunam, I.B.W. 2018. Pengaruh Konsentrasi Starter dan Gula terhadap Karakteristik Wine Salak. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. 3, 1 (Apr. 2018), 288–295. DOI:https://doi.org/10.24843/JITPA.2018.v03.i01.p05.