Amaliyah, F. et al. 2018. Pemanfaatan Bekatul Jagung dan Ragi Cap Jago untuk Pembuatan Ragi Tempe dan Karakteristik Tempe yang Dihasilkan. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. 2, 2 (Jul. 2018), 231–237. DOI:https://doi.org/10.24843/JITPA.2017.v02.i02.p06.