Picauly, P. et al. 2022. Pengaruh Penambahan Tepung Maizena terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Saus Pisang Tongka Langit. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. 7, 2 (Oct. 2022), 102–107. DOI:https://doi.org/10.24843/JITPA.2022.v07.i02.p02.