GANITRI, PUTU RAHAYU, et al. “Profitabilitas Dan Nilai Tambah Industri Tahu-Tempe (Studi Kasus Industri Tahu Tempe Sari Utama, Kota Denpasar)”. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata, vol. 14, no. 2, Dec. 2025, pp. 351-60, https://ejournal1.unud.ac.id/index.php/JAA/article/view/4241.